烟台地方特产虾皮海米干贝批发

  烟台特产海鲜干货--参当家烤制无盐虾皮，既是美味，又是补钙佳品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。
  随着生活水平的提高，烤制无盐虾皮为了补钙需要逐渐进入人们的日常饮食。
烤制虾皮无盐份，鲜味浓，口感好，而且不含水份，易存放，其富含容易被人体吸收的大量钙质，补钙类食品中位列。
  购买虾皮时要注意其色泽，以色白明亮为佳，如果色泽深黄，个体软碎不整，又无光泽，则质量欠佳，不宜购买食用。
  虾皮不是虾的皮，而是一种小虾（中国毛虾）被加工干燥而成的海产食品，入口松软，味道鲜美。这种虾的虾肉很细腻，晒干后肉不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。
  虾皮的食用方法多种多样，取一小把虾皮，加点麻油，葱花，再放进些紫菜，用开水一冲，便成一碗色香味极佳的鲜汤。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等均为美味佳肴，用来包馄钝，不但鲜上加鲜，其营养价值更高。