烟台海鲜干货批发厂家直销优惠

购买干海参时人们一般都挑选干瘪的，这也是许多专业人士推荐的方法，但是干瘪是指什么样的情况呢？具体有哪些细节方面的表现呢？
首先明显的就是干瘪的干海参纺锤形的形态较明显。野生干海参的形态肯定是不一样的，都有或多或少的差异，但是无疑体壁较厚的干燥海参形态更倾向于纺锤形。
其次是参体的褶皱。干海参的体表除了表皮的角质层外，在角质层表面还有无数的小突起，这些小突起末端类似白色的斑点，尤其是在沙嘴周围这些凸起明显。而且参体的褶皱明显。
再就是整体看海参的参刺较明显，坚硬且呈较明显的倒三角形态，参刺有明显倒钩。干海参的干瘪说明海参干燥度极高，所以从整体上看要比泡发后海参的刺参大小要明显，自然坚硬也就很正常了。
另外干瘪的干海参，水份含量也会很低，这个一般商家都会标注，也是这个原因参体较轻，有些人也会听干海参落地时的声音，一般情况下干瘪的优质干海参声音较清脆，只有经常听才能辨别，这个大家可以尝试。
烟台参当家是烟台海参之一，在烟台当地有着几十年的口碑和美誉，