每个年龄段的人都需要补充DNA,因为它不仅有、预防心脏血管疾病、抗衰老、抑制流感病毒和的,而且还可以补脑,,让人变得聪明,所以不管是成长中的孩子,还是脑力劳动者都需要补充DHA,而DHA含量丰富的就是海产品,那么哪些海产品含有较多的DHA呢?
海参
尤其是优质的刺参,像烟台海参就是不错的补充DHA和EPA的海产品。许多人都知道孕妇食用海参,对胎儿的大脑及身体发育很有好处,这其中就是因为海参中的DHA在起主要作用,当然作为完美食品的海参,还有许多营养成分也参与其中。所以刺参是大部分人群补充DHA完海产品,也是,没有之一。
深海鱼类
含有丰富的DHA及另一种不饱和脂肪酸EPA,这是深海鱼类的一大营养特色,尤其是鳕鱼、带鱼、沙丁鱼、黄花鱼、鳗鱼等,不过这些鱼类主要的DHA成分主要分布的位置不同,像带鱼就主要在体表的银鳞中。深海鱼类适合成年人用来补充DHA。
海藻类海产品
含有优质的DHA,是市场上许多DHA制品的优质来源,比如海带、紫菜、裙带菜、海苔等都是优质的补充DHA的海产品,尤其适合孕妇及儿童,避免刺激儿童性早熟的可能,当然成年人则不会有这样的顾虑。
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