烟台海参常识中的五大问题

关于烟台海参的好处已经不用再说了，很多来到参当家的老顾客对于海参的效果都是十分的认可。一般来说，海参的广告宣传一向比较少，特别是有的商家在线下宣传的时候，容易夸张宣传海参的营养价值。这就给很多对海参不认可的消费者很多不好的形象，还有很多商家由于对烟台海参的不了解，甚至说了很多夸张和错误的海参资讯，今天烟台海参批发品牌参当家就给大家正式的分析一下烟台海参批发中的五个谣言。
1.吃海参会上火！
海参作为滋补佳品被很多人所熟知，但是很多人担心海参吃多了会上火，这个完全没有必要担心，海参性平，滋补温和，对于食用的人来说补不为过，所以吃海参是不会上火的。
2.鸡蛋的营养价值比海参还高！
同样一斤鸡蛋的价格的确要比买含有同等蛋白的海参价格要低很多，但是真得可以这样比较吗？
这个言论的出发点仅放在了蛋白质上，且不说蛋白质的常见和作用，另外海参富含的海参皂苷、海参粘多糖、海参软骨素等50多种营养元素是鸡蛋所不具备的！
3.吃海参不容易消化
大家都知道，补充胶原蛋白可以保养皮肤，有人就想到了海参中含有丰富的胶原蛋白，但是有人说，海参中的胶原蛋白很难被消化。其实海参中的胶原蛋白是很容易就能够吸收，而且能够起到保养作用的物质主要是表皮生长因子。一般说的不容易消化，是指一次性的大量食用或者身体本来就消化能力极差的情况下。
4.掉渣的海参，不是好海参！
这个视情况而定，不是说所有的掉渣或者筋壁分离的海参都不是好海参，因为加工和泡发处理的问题都有可能导致海参掉渣，不能一概而论。
5.品相和颜色不同的海参不能买！
海参体表的颜色与生长环境相似。海参能随着生长环境而变化本色，生活在岩礁附近的海参，为棕色或深褐色；而居住在海藻、海草中的海参则为偏绿色。海参的这种变化，可以有效的躲过天敌的伤害。因此海参的颜色只是一种保护色而已。鲜活海参颜色不一致，加工出来的淡干海参怎么可能颜色完全一样呢？如果真是完全一样的，怕是有可能是糖干、盐干和养殖海参了。
在烟台海参批发市场上有各种各样的海参批发商，消费者在购买海参的时候对于海参商家的选择也有自己的方法，但是真正的量大质优的好海参还是掌握在商家的手里，像参当家就自有烟台长岛和威海石岛的海域基地，不仅仅是烟台海参，其它野生海产品也非常丰富，烟台海参批发就选山东参当家（www.s***）。