1、苡米?又名薏米.其所含的蛋白质远比米、面高,易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有益。中医认为,苡米味甘淡、性微寒,有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明,苡米有抗肿瘤、、降血糖等。将苡米与大米煮粥或加入冰糖食用,能使肿瘤患者食欲增强,减低放化疗的副作用。此外.苡米中含有的意苡素对横纹肌有抑制作用,可减少皱纹.常食有美容效果
2、薏仁米。薏仁米中的薏仁脂被发现有良好的控制癌细胞生长的功能,是理想的食品。薏仁米还有美白养颜的作用,因此是高档化妆品中常见的成分之一。薏仁米较硬,建议浸泡后煮粥食用。
3、一说到进补,人们首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,我们平常吃的五谷杂粮也是不错的补药。中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮性既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。
4、高粱:高粱味甘性温,有健脾益胃的作用。小儿,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2—3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,者不宜食用。http://www.dt***/
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五谷养生薏米高粱有美容作用
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