我是一位地道的南方人,所以上大学的时候我选择了西北的学校。当时选择这座城市的时候,父母都特别不理解,就连我也不确定自己的选择到底对不对,于是怀着不确定的心情,来到了兰州。
如果说南方是一位婉约的女子,那大西北是一位粗犷的汉子,处处透着雄浑,这是它给我的印象。像我这种从小在南方长大的小孩,对大西北的一切都充满了好奇,我觉得自己的选择没有错,选择兰州算是选对了。开学天我认识了我的小伙伴,他是一个地道的西北汉子。上课前,他总是在学校外面的牛肉面店吃一碗牛肉面。刚开始不理解,于是告诉他早上吃面不太好,他却说,你没看过舌尖上的中国吗?兰州人的早上是从一碗牛肉面开始的。后来,在他的盛情邀约下跟着他去吃了一次兰州牛肉面,他边吃边告诉我兰州牛肉面的特点是“一清、二白、三黄、四绿、五红”。当我尝完这碗面后,我就爱上了兰州牛肉面,也爱上了这座城。每年假期回去,我都要跟家人朋友说一说兰州牛肉面,可惜就是没有办法让他们尝一尝正宗的兰州牛肉面,一直觉得非常遗憾。
大学三年,一转眼就过去了,要离开这座城市了,突然有点舍不得,主要是舍不得我吃了三年的兰州牛肉面,跟舍友感慨之后,舍友随口说你为什么不把牛肉面学会了再走呢?正好我们学校附近有一所甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校,在兰州口碑特别好,我决定先去玉鼎学校实地考察。到学校后发现玉鼎学校的课堂气氛特别好,学员也特别热情,老师也手把手教我拉面手法,这让我也信心大增。我相信在玉鼎学校老师认真的教导下,我一定能学会正宗的兰州牛肉拉面技术,让我的家人和朋友如愿以偿地吃到正宗的兰州牛肉拉面。
网址:http://www.gsydlzn***/
微信公众号:ydlmxx
学校地址:兰州市北面滩新村二村61号
乘车路线:火车站乘坐10路公交车到新村路口站下车,马路对面即到;西站乘坐53路公交车至西关十字下车换乘135路车至新村路口站下车,马路对面即到;汽车东站乘坐6路公交车至静宁路下车向南换乘135路车至新村路口站下车,马路对面即到。
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